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豇豆栽培技術(shù)

更新時(shí)間:2010-05-14      點(diǎn)擊次數(shù):1589

        豆科草本植物豇豆的種子或莢果。又稱飯豆、腰豆、長(zhǎng)豆、裙帶豆、漿豆。我國(guó)大部分地區(qū)有栽培。秋季采收成熟的莢果,除去莢殼,收集種子備用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。下面主要介紹其栽培技術(shù):

        一、育苗

 

  豇豆易出芽,不需浸種催芽,育苗的苗床底土宜緊實(shí),以鋪6cm厚壤土,以防止主根深入土內(nèi),多發(fā)須根,移苗時(shí)根群損傷大。所以當(dāng)苗有一對(duì)真葉時(shí)即可帶士移栽,不宜大苗移植。有條件的可用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)育苗,每缽兩苗或三苗。

  二、定植

 

  斷霜后定植,苗齡20-25天,定植田要多施腐熟的有機(jī)肥,每畝3000~5000kg,過(guò)磷酸鈣25-30kg,草木灰50-100kg或硫酸鉀10-20kg,定植密度行距66cm,穴距10-20cm,每畝3000~3500穴,每穴雙株或三株(育苗時(shí)即可采用兩、三株的育苗方式,方便以后定植)。定植后澆緩苗水,深中耕蹲苗5-8天,促進(jìn)根系發(fā)達(dá)。

  三、直播

  斷霜后露地播種,蔓生性品種密度為行距66-70cm,株距20-25cm,每穴4-5粒,留苗2-3株,矮生品種行距50-60cm,株距25-30cm。播后用腳踏實(shí)使土和種子充分接觸,吸足水分以利出芽,有70%芽頂土?xí)r,輕澆水1次,保證出齊苗。澆水后及時(shí)深中耕保墑、增溫蹲苗,促使根系生長(zhǎng)。是使用土壤墑情測(cè)定儀進(jìn)行控制。

         豇豆提供了易于消化吸收的蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素,深受人們喜愛(ài),有一定市場(chǎng)前景。

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