糧食重金屬檢測(cè)儀采用X射線照射樣品，樣品可以被激發(fā)出各種元素能量的特征熒光X射線，不同元素的特征能量各不相同，通過(guò)半導(dǎo)體探測(cè)器分別測(cè)量不同元素特征能量的X射線的強(qiáng)度，就可以進(jìn)行定性分析。而樣品受激發(fā)后發(fā)射的某一元素的特征X射線強(qiáng)度與元素在樣品中的含量有關(guān)，因此通過(guò)建立元素與含量的數(shù)學(xué)模型后，就能對(duì)元素進(jìn)行定量分析。糧食重金屬檢測(cè)儀是一種專(zhuān)業(yè)用于測(cè)量糧食中重金屬含量檢測(cè)的儀器。該糧食重金屬檢測(cè)儀可用于檢測(cè)對(duì)鉛、鎘、砷、硒等重金屬含量檢測(cè)，是現(xiàn)代糧食品質(zhì)檢測(cè)中的重要儀器設(shè)備。